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每天一把杏仁可抗衰老

点击数:   录入时间:2017-10-19 【打印此页】 【关闭


每天一把大杏仁,能够让我们的身体有更强的防护机能。 我国工程院院士、我国疾病操控防止中心养分与食物安全所陈君石教授说。

一项最近由我国疾病操控防止中心与美国塔夫斯大学联合展开的研讨证明,常常食用美国大杏仁有助于维护机体抵挡自由基的进犯,强化身体的抗氧化防护功用,推迟变老,下降一些缓慢疾病的发生率。

每天一把大杏仁,能够让我们的身体有更强的防护机能。 我国工程院院士、我国疾病操控防止中心养分与食物安全所陈君石教授说。

如果把我们的身体比作一座城堡,那么由于人的逐步变老和外界不良环境和生活习惯等原因不断发生的自由基,就是任意损坏城堡的侵略者。美国大杏仁含有丰厚的维生素E及类黄酮类抗氧化剂,是天然的优质抗氧化食物,能够协助我们巩固 城堡 。陈君石院士说,大杏仁是一种养分素密集型的坚果,最值得称道的是它是维生素E含量最高的食物之一。一把大杏仁(约23粒,28克)就能够供给人体一天所需求的维生素E的一半。而维生素E已被证明是一种强抗氧化物质,能够下降许多缓慢病的发病风险,比方心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症等,还能增强机体免疫力,减缓变老。

每天吃上一把大杏仁还有助于操控体重,由于吃少量大杏仁就很简单发生饱腹感,天然有助于操控其他食物的摄入。并且美国大杏仁中所含的脂肪,约70%为单不饱和脂肪酸,归于有利健康的 好脂肪 ,能够下下降密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的 坏胆固醇 )水平。别的,大杏仁的细胞壁构成了一个物理屏障,会阻止部分脂肪的消化和吸收。

仅仅把大杏仁当成零食嚼着吃不免有些单调了,其实,大杏仁还有其他把戏吃法,能够把大杏仁用搅拌机打成碎粒状备用,早餐时,在粥里撒上一小把,或许吃酸奶、喝果汁时,调入一些大杏仁粒,都是养分甘旨的吃法。并且整个大杏仁还能够作为凉拌菜的好搭档,做蔬菜沙拉时,参加一些大杏仁,能让整道菜的口感愈加爽脆。

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